Folge #013 - Milch
Veröffentlicht: Donnerstag, 07.07.2022 06:00
Jeder Mensch kann mit dem was er isst und trinkt seinen Teil zum Kampf gegen den Klimawandel beitragen. Ein Riesenfaktor - neben der fossilen Energie - ist unsere Ernährung und hier neben dem Fleischkonsum, vor allem die Milchprodukte. Doch gerade bei uns sind diese super beliebt! Wir haben Milch, Joghurt, Butter und vor allem Käse im Laufe unseres Lebens ins Herz geschlossen - doch es wird Zeit hinter das positive Image dieses Lebensmittels zu schauen.
Jeder Mensch kann mit dem was er isst und trinkt seinen Teil zum Kampf gegen den Klimawandel beitragen. Ein Riesenfaktor - neben der fossilen Energie - ist unsere Ernährung und hier neben dem Fleischkonsum, vor allem unser Konsum von Milchprodukten. Doch gerade bei uns sind diese super beliebt! Wir haben Milch, Joghurt, Butter und vor allem Käse im Laufe unseres Lebens ins Herz geschlossen - doch es wird Zeit hinter das positive Image dieses Lebensmittels zu schauen. Was sind die wahren Kosten von Milch für unsere Umwelt und das Klima. Mit dieser Frage im Gepäck spricht unsere Podcasterin Barbara Röss mit dem climate change Aktivisten Tim Werner über seine Sicht der Dinge.
