Erster Spargel im Kreis Soest

Spargelfans können sich freuen. Ab sofort gibt es ihn zum Beispiel in Bad Waldliesborn.

Veröffentlicht: Sonntag, 24.03.2019 08:10

Im Kreis Soest läuft seit dieser Woche langsam die Spargelsaison an.

Durch die gute Witterung und bestimmte Folientunnel, können die Spargelstangen besser wachsen, sagt Bernhard Sterthoff, Spargelbauer aus Bad Waldliesborn:

Er geht davon aus, dass sein Geschäft ab dem kommenden Wochenende richtig los geht. Spargelbauern im Kreis Soest ohne diesen Tunnel würden noch einige Woche länger warten müssen. Offiziell beginnt die Spargelsaison am 10. April.